Ingin memeroleh kesehatan prima sekaligus mempertahankan tubuh awet
muda? Selain perawatan, pemakaian kosmetika, dan berolahraga rutin,
asupan makanan tertentu bisa melipatgandakan usaha Anda untuk tampil
selalu bugar dan cantik.
Peneliti menemukan senjata ampuh melawan
penuaan sekaligus menghindari berbagai penyakit kronis, avokad. Buah
dengan daging tebal warna hijau kekuningan yang sering digunakan
sebagai bahan minuman segar ini, menurut sebuah studi mengandung minyak
untuk memerangi radikal bebas.
Radikal bebas sering dikaitkan dengan penyakit kronis seperti kanker, jantung, serta memengaruhi proses penuaan tubuh.
Lemak
avokad mampu menembus sel hingga ke mitokondria, atau pusat sel yang
mengubah makanan jadi energi. Meski beberapa buah lain seperti wortel
dan tomat juga merupakan sumber antioksidan, nutrisi buah-buahan ini tak
dapat masuk ke mitokondria.
Pada konferensi tahunan
Biokimia dan Biologi Molekuler, peneliti Kristen Cortes-Rojo
mengatakan, "Zat antioksidan lain tak dapat memasuki mitokondria
sehingga radikal bebas merusak mitokondria, menyebabkan produksi energi
berhenti dan sel mati," katanya seperti dikutip Female First.
Radikal
bebas merupakan limbah dari metabolisme tubuh dan akan bertambah
akibat faktor seperti asap polusi, tembakau dan radiasi. Proses ini
akan memicu reaksi tubuh dengan merusak membran sel, protein dan bahkan
DNA. Menurut ahli, ini pemicu utama penuaan, kerusakan arteri dan
kanker.
Semantara, fermentasi pada minyak avokad mampu
hidup di bawah paparan tinggi zat besi yang memproduksi radikal bebas
dalam jumlah besar. Temuan juga menemukan, minyak avokad memiliki
komposisi yang sama dengan minyak zaitun, yang berkaitan dengan
rendahnya penyakit kronis di beberapa negara Mediterania.
Penelitian
sebelumnya yang dilakukan di Meksiko, juga menunjukkan bahwa buah ini
menurunkan kadar kolesterol, dan lemak tertentu terkait dengan
diabetes.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar